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夏季饮食的三餐吃法

http://www.863171.com    2013-05-15    来源:365bet_365bet体育在线投注_bt365官网    点击:

早餐 鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果

    早餐



    鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。

    健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。

    两份饮料:绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。早茶:这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人每日摄入量的一半。

    专家介绍:植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。

    午餐


    海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。

    如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

    晚餐前:用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。


    晚餐

    广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。健康原理:广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。

    鲜鱼对人体是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。

    面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。

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