365bet_365bet体育在线投注_bt365官网
365bet_365bet体育在线投注_bt365官网
您所在的位置:首页 > 健康 > 饮食营养 > 饮食误区 >

苦瓜生吃熟吃哪个好呢?

http://www.863171.com    2013-05-11    来源:365bet_365bet体育在线投注_bt365官网    点击:

导读:我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久,《本草纲目》中称苦瓜有去邪热、解劳乏、清心明目的功效。 苦瓜 目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤

    导读:我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久,《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。
 

苦瓜
苦瓜
 

    目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用,它还有一个美誉——药中蔬菜。

    专家认为,苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。

    熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。

    有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉。

    小编提醒:苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食。

上一篇:3类肉食哪类更有利于人体保健
下一篇:能使女人变年轻的饮食秘诀


排行榜 TOP9